《斷食提升脂肪細胞的燃燒效率》
斷食才是脂肪燃燒的啟動關鍵
要減脂最有效的方法就是”斷食”脂肪細胞分兩種：白色脂肪細胞的功能是囤積脂肪，而褐色脂肪細胞的功能則是燃燒脂肪，藉以維持身體的恆溫。
減重的人，都希望白色脂肪細胞可以少堆積些脂肪在皮下或內臟，也希望褐色脂肪細胞可以加速燃燒更多脂肪。最近的研究發現，間歇性斷食，可以滿足這樣的希望。
在這個動物試驗，給予實驗老鼠「標準飲食」或「高脂飲食」飼養8星期後，再分組「隔日斷食」或「非斷食」為期4星期。
結果發現，雖然各組老鼠的食量都差不多，但沒有意外的，
（1）高脂飲食組的老鼠，白色脂肪細胞特別肥大。
同時
（2）隔日斷食組的白色脂肪細胞，不論是標準飲食或高脂肪飲食，居然都呈現褐色脂肪細胞的特性，不但脂肪細胞縮小了，脂肪燃燒效率提升了，而且體重也減輕了大約15%。
這篇研究報告的重要性是，過去大家都是在尋找「抑制白色脂肪細胞、活化褐色脂肪細胞」的方法，但現在我們知道了，其實「誘發白色脂肪細胞表現褐色脂肪細胞的特性」才是真正的作用機制。而且，斷食就可以做到了。
揭開斷食的秘密，獲得諾貝爾獎，原來細胞會「自己吃自己」讓身體變超乾淨！
2021 年 5 月 26 日
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斷食會引發體內細胞進行「自體吞噬」 (autophagy) ，由來自日本的科學家大隅良典 (Yoshinori Ohsumi) 教授進行研究之後，在2016年獲得了「諾貝爾醫學獎」，因為他發現人類如果適時的讓自己停止進食並維持飢餓，還很可能可以治療一些疾病。
亞太斷食協會與中華亞健康總會合辦第二期斷食教練課程
2022 年 3 月 22 日
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最新1期的課程會增加「五行順勢」內容。「五行」，是傳統中醫養生保健理念；「順勢」則是歐洲中醫的養生保健理念。1796年，德國的哈尼曼醫師提出，把有毒物質稀釋震盪到某1個程度，會激發自己的身體去抑制或對抗毒性，以此來做身體的健康促進
第一屆第二次理監事聯席會3/11順利召開
2022 年 3 月 14 日
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第一屆第二次理監事聯席會
圓滿進行完成
1、增加新會員22名
2、參加亞洲生技大展
3、培訓11位斷食教練
4、編寫出版「斷食減重完全手冊」
