《斷食提升脂肪細胞的燃燒效率》
斷食才是脂肪燃燒的啟動關鍵
要減脂最有效的方法就是”斷食”脂肪細胞分兩種：白色脂肪細胞的功能是囤積脂肪，而褐色脂肪細胞的功能則是燃燒脂肪，藉以維持身體的恆溫。
減重的人，都希望白色脂肪細胞可以少堆積些脂肪在皮下或內臟，也希望褐色脂肪細胞可以加速燃燒更多脂肪。最近的研究發現，間歇性斷食，可以滿足這樣的希望。
在這個動物試驗，給予實驗老鼠「標準飲食」或「高脂飲食」飼養8星期後，再分組「隔日斷食」或「非斷食」為期4星期。
結果發現，雖然各組老鼠的食量都差不多，但沒有意外的，
（1）高脂飲食組的老鼠，白色脂肪細胞特別肥大。
同時
（2）隔日斷食組的白色脂肪細胞，不論是標準飲食或高脂肪飲食，居然都呈現褐色脂肪細胞的特性，不但脂肪細胞縮小了，脂肪燃燒效率提升了，而且體重也減輕了大約15%。
這篇研究報告的重要性是，過去大家都是在尋找「抑制白色脂肪細胞、活化褐色脂肪細胞」的方法，但現在我們知道了，其實「誘發白色脂肪細胞表現褐色脂肪細胞的特性」才是真正的作用機制。而且，斷食就可以做到了。
真的該減肥了！ 最新研究：人無法又胖又健康
2021 年 5 月 6 日
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據《CNN》報導，馬德里歐洲大學針對西班牙平均年齡42歲的52萬7662人展開分析，結果發現，與正常體重的人相比，過重和肥胖民眾無論做了多少運動，心血管風險還是更高。若詳細地來看，肥胖且運動的人士，比體重正常但不運動者出現高膽固醇的機率多出2倍、糖尿病多出4倍、高血壓多出5倍。
第一屆第二次理監事聯席會3/11順利召開
2022 年 3 月 14 日
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第一屆第二次理監事聯席會
圓滿進行完成
1、增加新會員22名
2、參加亞洲生技大展
3、培訓11位斷食教練
4、編寫出版「斷食減重完全手冊」
第1屆第4次理監事聯席會 開會通知
2023 年 2 月 10 日
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第1屆第4次理監事聯席會 開會通知
會議名稱 第1屆第4次理監事聯席會
時間 中華民國112年03月10日14時00分
地點 臺北市南港區忠孝東路6段248號2F
主持人 理事長周秉榮
關於斷食你最想知道的9個問題
2021 年 5 月 20 日
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斷食Q&A
Q: Is fasting suitable to me?
我適合斷食嗎？
A: 首先，如果你有任何在治療中的急症或慢性病，請務必先諮詢醫護專業人員。
如果你的BMI在25以上，或是腰圍在80公分（女性）或90公分（男性）以上，你就適合斷食。