專家說法 《生酮飲食》不會改善生理生化指標 先前我們就已經知道了,長期的低碳《生酮飲食》會增加死亡風險;而現在這篇報告則指出短期的《生酮飲食》也沒有健康的好處。 建議是: (1)均衡飲食、 (2)卡路里限制、 (3)間歇性斷食,會是比較健康的養生之道。
專家說法 / 斷食好處 《間歇性斷食 vs 卡路里限制》 小鼠研究指「間歇性禁食」可延年益壽——重點不在總熱量,延長用餐間隔才是重點! 過去幾十年有關熱量攝取與健康狀況的研究,已經確認了卡路里限制(Calorie restriction; CR)可以改善代謝症候群、延緩老化、預防慢性病、促進細胞自噬與新生、甚至影響生物體的表觀遺傳。