《間歇性斷食 vs 卡路里限制》
小鼠研究指「間歇性禁食」可延年益壽——重點不在總熱量，延長用餐間隔才是重點！
過去幾十年有關熱量攝取與健康狀況的研究，已經確認了卡路里限制(Calorie restriction; CR)可以改善代謝症候群、延緩老化、預防慢性病、促進細胞自噬與新生、甚至影響生物體的表觀遺傳。
空腹提高幹細胞的再生能力–MIT麻省理工最新研究
空腹提高幹細胞的再生能力 研究發現，模仿禁食的藥物治療也可以 …
斷食，是為了找回正常的食慾
過去，你認為控制食慾是全天下最困難的事情；但是在體驗過一週斷食後，你將神奇的發現。原來控制飲食習慣，並沒有想像中的辛苦。例如，有不少患者向我反應，他們在斷食後，對於「吃」的改變：
揭開斷食的秘密，獲得諾貝爾獎，原來細胞會「自己吃自己」讓身體變超乾淨！
斷食會引發體內細胞進行「自體吞噬」 (autophagy) ，由來自日本的科學家大隅良典 (Yoshinori Ohsumi) 教授進行研究之後，在2016年獲得了「諾貝爾醫學獎」，因為他發現人類如果適時的讓自己停止進食並維持飢餓，還很可能可以治療一些疾病。
《斷食可以不是為了減肥》
斷食是一種生活型態，減肥只是斷食的附加價值。
那如果是不需要減肥的人也想要斷食，對身體會有什麼影響嗎？
這篇發表於2013年的臨床試驗報告，讓30位健康成年人隨機分組：隔日斷食組或對照組。BMI介於20到30之間，所以已經涵蓋了「不需要減肥」的人。
真的該減肥了！ 最新研究：人無法又胖又健康
據《CNN》報導，馬德里歐洲大學針對西班牙平均年齡42歲的52萬7662人展開分析，結果發現，與正常體重的人相比，過重和肥胖民眾無論做了多少運動，心血管風險還是更高。若詳細地來看，肥胖且運動的人士，比體重正常但不運動者出現高膽固醇的機率多出2倍、糖尿病多出4倍、高血壓多出5倍。
學術確認「斷食減重」是安全、有效的減肥方法
這篇2019年發表的臨床試驗，
確認「斷食減重」是安全、有效的減肥方法。???
總共有1422位試驗者在2016年間，
先後入住
德國U¨berlingen大學的醫學中心，
分組斷食持續
5、10、15、20天，