在執行斷食減重的過程中，每個人在不同的階段，都會遇到所謂的《減重停滯期》。有些人是在一開始執行的前3個禮拜，雖然執行間歇性斷食，但是體重並沒有明顯的下降。在第三週之後，才開始體重有明顯的下降趨勢。有些人是一開始，體重就有明顯的下降，但是卻在三四週之後，減重的速率緩慢下來。每個人的體質狀況不同，誰很難說是因為什麼原因造成，但是基本上來說，如果是「熱量赤字」就是吃進去的食物熱量低於基礎代謝率所消耗的熱量，當然你就會漸漸變瘦。在這個部份我們不再個別的去討論每一個人吃進去的食品到底是數量的問題？還是熱量的問題？還是個別基因體質的問題？我們相信你只要繼續堅持斷食的飲食習慣，你就會向標準的體重邁進。
以下我們將介紹五大突破斷食減重停滯期的秘訣，大家在這個斷食減重的過程中，如果遇到了減重速率變慢，大家可以試試看以下的秘訣。但是如果你的BMI已經低於18，表示你的體重已經過瘦了，就不需要、也不應該再用斷食的方法來減重。
秘訣一、延長斷食空腹時間。
如果你是執行168間歇性斷食，原來空腹時間16個小時，如果已經能夠適應。這樣就將空腹時間延長為18個小時，進行186斷食，甚至是204到一天一餐的斷食。延長斷食時間可以提升體內脂肪燃燒的效率，因為體內的醣作為能量來源已經用盡，這時候就是調動體內脂肪作為主要來源的時候，延長斷食時間身體就進入了生酮反應的狀態，不用採用生酮飲食你也進入了大量燃燒脂肪的階段。 另外也可以在一周的時間內，你可以挑選兩天進行一天一餐的飲食狀態，一天一餐就好好的吃飽，好好地享受這一餐，但是不要吃撐了，過量進食。甚至是一周挑一天進行全天24小時以上的斷食，通常會建議周一進行，一整天24小時到36小時以上的斷食，我們的延長斷食時間，並不建議超過兩天以上的長斷食，健康的人只是過重的情形下，執行一兩天的斷食並不會影響生理機能。秘訣二、多喝水。
多喝水的標準，一個人的體重X30~50是你應該喝的水量，如果以一個60公斤的人來說，60X30~50=1800~3000，也就是說一個體重60公斤的人，每天至少要喝1800cc的水，但是喝到3000cc也不算多，我們建議盡量多喝水，盡量喝到體重的50倍的水量，這樣可以協助你盡快度過停滯期，尤其是搭配延長斷食時間，可以協助體脂肪燃燒。 另外有一點很重要，雖然無糖的茶與黑咖啡，並沒有熱量，可以在斷食期間飲用，但是茶與咖啡都利尿，算是脫水劑，所以如果喝了茶與咖啡，建議還要對身體再補充更多的水分。秘訣三、大量減少澱粉的攝取。
對於食物的攝取，絕對是影響減重的效果，斷食對於食物的攝取是要均衡，所有的營養素都要吃。如果要有效地度過停滯期，建議參考211餐盤的食物比例原則，也就是以蔬菜為主食，搭配蛋白質( 魚、肉、奶、蛋 )與優質澱粉，比例是蔬菜2、蛋白質1、澱粉1的比例，所謂優質澱粉最好是未加工的原形食物，例如以下這8種澱粉食物：南瓜、芋頭、地瓜、糙薏仁、玉米、蓮藕、糙米、燕麥，另外白米飯也比麵條、麵包好。 但是如果要度過減重停滯期，就先以蔬菜加蛋白質為主食，最後才吃澱粉類，不要吃菜、吃肉配飯、配麵，如果主食已經吃飽就不必一定要吃澱粉。 另外提醒水果不是蔬菜，水果的甜點，含有大量果糖，在減重期間千萬不要多吃，尤其台灣的水果經過改良，一個比一個更甜，這是甜點不是健康食品，特別容易堆積內臟脂肪。秘訣四、提升睡眠品質。
良好的睡眠品質是健康的基本因素，尤其在執行斷食過程中，太晚睡或是作息不正常，會影響生理時鐘與內分泌，盡量維持足夠的睡眠時間，讓身體有時間調節適應斷食階段的能量分配，晚上11點前上床就寢，千萬不要划手機又滑了一個小時，然後盡量有8小時以上足夠的睡眠時間。 如果因為斷食的過程，精神狀態不錯，不需要太長時間的睡眠，也盡量保持固定的睡眠時間，不要讓生理時鐘處在混亂的狀態。秘訣五、早上沖澡。
身體的正常機制，一般而言是夜晚副交感神經處於優勢，讓人鬆弛使人產生睡意。早上則會切換成交感神經亢進的狀態，進入到活動模式。所以如果早上沖澡或者是泡澡，會刺激交感神經使人清醒過來。 早上泡在熱水裡，會開啟交感神經的開關，代謝也會變好。尤其是在執行間歇性斷食的過程，不吃早餐之後的時段，正是身體燃燒脂肪的階段。這時候在早上泡個熱水澡。，會使人處在易瘦的狀態。 斷食的好處必須你親身體驗，斷食前與斷食後，每一個人都出現了許多不同的變化。如果你體驗過斷食的好處，你就會對斷食抱持正面肯定的態度。所以，要來親身體驗一下，就從間接性斷食開始。如果你想要了解更多的斷食資訊，歡迎隨時關注我們，或是與我們聯繫。
亞太斷食協會第１屆第3次會員大會籌備公告
2023 年 7 月 12 日
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主旨：112年度常年會費須於112年7月31日前完成繳納
說明：
一、 本會預計於112年9月15日舉行「亞太斷食協會第１屆第3次會員大會」，為清算合格會員人數，以利大會作業，將以112年7月31日前，根據完成會員常年年費繳交的人數作為依據。
二、 根據目前本會會員資料，111年6月30日前加入會員人數為74人，若要完整行使會員大會會員權益，需要於112年7月31日前繳交常年年費新台幣$100。
三、 111年7月1日以後加入之會員，會員權益可以執行到112年12月31日，本屆第3次會員大會可以完整行使會員權益，常年會費可於113年進行續費。
四、 常年會費新台幣$100元，可以透過以下方式繳費
分辨想要吃的感覺，是你的哪個部分的感覺？
2021 年 5 月 6 日
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“想要吃”的感覺如果是由外在的事件所影響，
你要處理的第一個問題，是自己的反應。?
分辨 “想吃” 的感覺，
是你的哪個部分的感覺？
什麼引起的？?
斷食是一種修行
一場與自己內在的對話
客觀的覺知內在問題
肥胖是流行病，也是傳染病
2021 年 11 月 19 日
尚無留言
斷食是一種飲食習慣的改變，是一種行為與認知的改變，這會徹底改變你的生活，也會同時影響改變環境，你變得健康，也會讓跟你親近的人也變得健康。
所以你如果打算開始嘗試”間歇性斷食”，也盡量讓你身邊的人一起開始，一個人走不如一群人走得遠，歡迎加入亞太斷食協會
亞太斷食協會
2021 年 3 月 24 日
尚無留言
亞太斷食協會
•宗旨
–結合產業界、政府相關部門及學術界，共同推動間歇性斷食的飲食習慣，改善肥胖，提高生活品質。
•任務
–推廣間歇性斷食法
–推動國際交流合作
–培育與認證專業人才
少吃可以提升免疫力又長壽-耶魯大學的最新研究
2022 年 3 月 28 日
尚無留言
耶魯大學研究人員發現減少食物可以使胸腺恢復活力
腺體產生抗病 T 細胞，比身體其他部位衰老得更快
專家說，它的再生可以“潛在地延長健康壽命”